Добавена 02 апр, 14:51 ч.
Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
7 лв
Доставка: Купувача
Състояние: Използвано
Вид: Други
Описание
Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене.
Издателство техника 1981 г.
Сканиран в PDF формат рецептурник, записан на CD.
Съдържа над 1100 рецепти разделени и систематизирани в отделни глави.
Книга задължителна на времето за всеки един ресторант.
Преглеждания: 13243