Добавена 22 фев, 14:04 ч.
Ястия от месни полуфабрикати и колбаси
3 лв
Доставка: Купувача
Състояние: Използвано
Вид: Други
Описание
В книгата се дават познания за видовете месни полуфабрикати и колбаси, произвеждани у нас, и рецепти за приготвянето на студени и топли пикантни закуски и ястия от тях. Дадени са също рецепти за подходящи гарнитури, салати и сосове към ястия от варени колбаси, от луканки, суджуци и наденици, пастърма и създърма и др.
Книгата е предназначена за широк кръг читатели - домакини, готвачи,учещи се в училищата за обществено хранене и др.
Автори: Соня Чортанова и Марин Маринов, издателство: Техника, София, 1976г.
Книгата е предназначена за широк кръг читатели - домакини, готвачи,учещи се в училищата за обществено хранене и др.
Автори: Соня Чортанова и Марин Маринов, издателство: Техника, София, 1976г.
Преглеждания: 497