Добавена 22 ян, 15:26 ч.

АЩАР ООД търси работник кухня

Заплата: 933 лв

Описание

АЩАР ООД търси работник кухня

Основни трудови
задължения:
- Отговаря за правилната подготовка на рабтното си място,
съобразено с вида и местоположението на кухнята и спрямо заръките на гл.готвач и оперативен контрол

Наблюдавай

- Извършва
предварителна и последваща обработка на продукти, при спазване на съответните
технологични стандарти за качество.
- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите. Съблюдава за винаги актуални бележки и спазване на реда на продуктите в ред-първи влязъл,първи излязъл.
- Отговаря за бързото и навременно приготвяне на предварителни подготовки на различни продукти на готвачите.

.Отговаря за възможно най-минималните количества брак на продуктите, с които работи и цели оптимизация на брака във всяка ситуация.
-Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на предварителните подготовки на различни продукти на готвачите. При нередност, съобщава на гл.готвач.

-Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята. Цели намаляването на разходите по тях, като полага грижи, почиства и експлоатира правилно инвентара.
-Поддържа високо ниво на хигиена на работното си място. Спазва санитарно-хигиенните изисквания. -Работно време 8 часов работен ден.