Пълначка - Страница 2
Пълначките за месо могат да се използват у дома, както и за производствени цели. Големината ще е различна, за да може да поеме нужното количество и да отговори на честотата на експлоатация. На пазара за уреди за бита е пълно с такива машини с различни дизайни, вместимост, работен капацитет и принципи на работа. Професионалната пълначка е задължителна машина в цехове за производство на колбаси, за някои ресторанти и т.н.. Тя е ключов компонент за месопреработването и у дома, и в промишления сектор, защото помага за вкарването на различни миксове от месо в специална опаковка тип черво.
Пълначките биват два вида – шнекови и роторни. Моделът, който ще изберете, трябва да е съобразен с обема и вида на продуктите, които ще произвеждате. Обемът на контейнера може да бъде от 2,5 до 15 литра. В зависимост от това как се задвижват тези машини те могат да бъдат ръчни и електрически. Заради дизайна си се разделят на хоризонтални и вертикални. Ако вие сте от хората, които обичат домашните наденички и суджуци, можете да поръчате такъв уред за вашето домакинство от bazar.bg, който ще ви помогне в произвеждането и пълненето им.
