Добавена 19 юни, 14:00 ч.
Ножици за клане на птици Арт.№: 560001
26,50 лв
Доставка: Купувача
Състояние: Ново
Описание
Арт.№: 560001
Окачете кокошката за краката на удобна за вас височина или я поставете във фунията за клане (за постигане на най-добри резултати), тъй като птицата трябва да бъде окачена с главата надолу, за по-лесно изтичане на кръвта.
- Хванете главата с лявата си ръка и натиснете здраво с палец в основата на черепа. Това ще доведе до широко отваряне на клюна.
- Поставете вдлъбнатото (като лъжичка) рамо на клещите над главата на пилето зад гребена, а острието в устата на пилето. Завъртете леко, за да приведете острието изправено положение и стиснете дръжките на ножицата с енергично движение.
- Острието прониква в мозъка, убивайки птицата мигновено. Острието също така прекъсва нерва, контролиращ задържането на перата. Когато този нерв е разрязан, скубането става по-лесно.
гр. Стара Загора
Стара Загора
Стара Загора
![Карта](/img/mV2/map-ad.png)
Преглеждания: 27