Захаромер
Захаромерът е вид хидрометър, който е много популярен сред дестилаторите, пивоварите и винопроизводителите. Устройството ви позволява да контролирате съдържанието на захар и в резултат на това да контролирате желаното разреждане.
Захаромерът значително улеснява процеса на приготвяне на алкохола. Обикновено се купува от хората, които имат известен опит в приготвянето му.
Как се използва захаромерът
Всеки производител на алкохол се нуждае от захаромер, за да постигне перфектния баланс на напитката.
Ето как да го използвате:
- Вземете малко количество в чаша от 200 ml. Оптималната температура е 20°C. Леко разбъркайте течността, която ще измервате;
- Внимателно спуснете захаромера в чашата. Изчакайте да се стабилизира;
- Проверете резултатите като изравните нивото на течността с вашите очи. В зависимост от модела, показанията се вземат от горната или долната граница.
Трябва да измерите плътността на напитката преди и след добавяне на дрождите, да намерите съответните показания на алкохол в съответната таблица и да изчислите разликата между началните и крайните стойности в алкохолен еквивалент. Резултатът ще бъде желаната стойност.
Можете да намерите различни видове онлайн на Bazar.bg.
