курс „ СЛАДКАР“ в Стара Загора → Обява 41464442

Сертификат: Курсистите получават































лицензирано държавно Удостоверение за професионално обучение по образец 3-37 на































МОН с международна валидност, заедно с безплатно EUROPASS приложение на































български и чужд език по избор, в което се посочват длъжностите, които съгласно































Европейския класификатор на професиите курсиста може да заема и дават































предимство при кандидатстване за работа.

След завършване на курса можете да работите като: сладкар,































помощник-сладкар

Курсът































обхваща следните знания и умения:

1. Пандишпанени































и виенски маси

2. Кексови































и козуначени маси

3.































Белтъчни маси (целувчени и шаммаси)

4.































Бадемови маси

5. Хипен































маси (вафлени маси)

6. Парено































тесто

7.































Флорентинени маси

8. Кремове































- бъркани, варени, разбити

9. Плънки































- щройсел, орехови, плодови, франчипанови, пунш-плънки

10.































Глазури и заливки

11. Торти

12. Пасти

13. Рула

14.































Десерти

15.































Петифури

Продължителността































на курсовете се определя съвместно със заявителя, като се отчитат неговите































нужди и при спазване разпоредбите на Закона за професионално образование и































обучение и Правилника за прилагането му.

ЦЕНТЪР































ЗА ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ е лицензиран от Национална агенция за професионално































образование и обучение лицензия № 2016121307