Ваккум тумблер за месо Хранмеханика BT 500L
Вакуум тумблерът е оборудвани с ADITEC микропроцесорно управление с 50 програми в паметта, всяка от които има по 9 стъпки, честотно регулиране на оборотите и регулиране на вакуума. Машината може да се напълни, както механично, така и ръчно. Изцяло изработен от неръждаема стомана AISI 304
Предназначението на вакуум тумблерите е извършването на
масаж на месни продукти във вакуумна среда. За да може масажирането да бъде напълно равномерно, работният елемент има специфична спиралообразна форма.
Според вида на месото се определя най-удачната скорост, с която барабанът да се върти. Процесът на масажиране може да бъде осъществен както с, така и без вакуум.
Характеристики:
Модел – ВТ 500L
Размери - 1300x1500x1650
mm
Инсталационна мощност – 2,55
Вакуум помпа м3 – 21
Скорост на барабана – 1-15
Тегло – 420 кг