Добавена 30 мар, 19:41 ч.
Джобен наръчник за производство на домашна ракия
4,50 лв
Доставка: Купувача
Състояние: Ново
Вид: Други
Описание
Автор: Димитър Цаков
Обем: 88 стр.
Размер в мм.: 120 x 160
Издател: Еньовче
Мека подвързия
Година на издаване: 2011
Състояние: На склад при доставчик
Какво ще научим от тази книга:
- технология и производство;
- алкохолна ферментация;
- отлежаване и бутилиране;
- дестилация;
- бистрене на ракиите и наливане в бутилки;
- производство на високоалкохолни напитки;
- приготвяне на полуфабрикати, захарен сироп, карамел;
- производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете и други;
- алкохолна ферментация;
- плодови вина, плодови ракии и плодови ликьори;
- горещи напитки с плодови сокове;
- греяни вина и греяна ракия.
В Bazar.BG от
12 ноември 2012г.
Последно активен
днес в 12:33 ч.
Телефон(и): 0889890478
https://www.booktemple.bg/
Преглеждания: 1087