Name: Овладяване на изкуството на френската кухня - Джулия Чайлд
Brand: Bazar.bg
SKU: 36444618
Price: 22.5 BGN
Availability: InStock

Добавена 12 апр, 21:19 ч.

Овладяване на изкуството на френската кухня - Джулия Чайлд

22,50 лв

Доставка: Купувача

Състояние: Използвано

Описание

Година на издаване : 1964

Автор : Джулия Чайлд

Формат за готвене : PDF

Език : Английски

Качество : Сканирани страници

Описание : „Всеки може да готви по френски маниер навсякъде“, пишат Mesdames Beck, Bertholle и Child, „с правилните инструкции“. А ето и книгата, която от четиридесет години учи американците как.
Овладяването на изкуството на френското готвене е както за опитни готвачи, така и за начинаещи, които обичат добрата храна и копнеят да възпроизведат у дома вкусните изкушения на класическата кухня, от историческите галски шедьоври до привидно безумното съвършенство на ястие от пролетно-зелен грах. Тази красива книга, с повече от сто поучителни илюстрации, е революционна в подхода си, защото:
• Той безпогрешно води готвача от закупуването и боравене със сурови съставки, през всяка съществена стъпка от рецептата, до окончателното създаване на деликатно сладко.

• Разбива класическата кухня на логична последователност от теми и вариации, вместо да представя безкраен и дифузен каталог от рецепти; Фокусът е върху ключови рецепти, които формират гръбнака на френската кухня и се поддават на безкраен брой разработки – неизбежно да увеличат кулинарния репертоар на всеки.

• Той адаптира класическите техники, където е възможно, към съвременните американски удобства.

• Показва на американците как да купуват продукти от всеки супермаркет в САЩ, които възпроизвеждат точния вкус и текстура на френските съставки: еквивалентни месни разфасовки, например; правилния боб за гювеч; подходящата риба и миди за буйабес.

• Предлага предложения за точния акомпанимент към всяко ястие, включително подходящи вина.

Питайте за налично ли е.Понеже продавам на над 10 места в нета.

Състоянието се вижда.

МОЛЯ,БЕЗ ПАЗАРЛЪЦИ!

Получавате предмета от снимките! Ако имате въпроси-питайте! БЪДЕТЕ ВЕЖЛИВИ!

Изпращам същия или следващия ден след получаване данните за доставка, с маркирана опция преглед и тест.

В ЗАВИСИМОСТ ОТ АРТИКУЛА Е ВЪЗМОЖНО ДА СЕ ПОСТАВИ СПЕЦИАЛИЗИРАНА ОПАКОВКА ОТ АЕРОФОЛИО КОЯТО ОСКЪПЯВА ДОСТАВКАТА С - 1 ЛВ.

Цените от ляво на дясно-

1.При директна поръчка с наложен платеж.

2.При предварително плащане по сметка в Пощенска Банка
.След като се преведът парите по сметката пращам със безплатна доставка до офис на Еконт или Спиди.

3.При лична среща в гр.Търговище-в рамките на два дена след заявка и уговорка за среща.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Докладвай

Препоръчани за теб