Обект на изследване в настоящия учебник е балнеологичният, СПА и уелнес туризмът и техният потенциал за развитие на туризма в България, като за целта са разгледани особеностите и предпоставките за неговото възникване и развитие и съответно асортимента услуги, предлагани в тях. Анализирани са тенденциите в развитието, търсенето и предлагането на този вид услуги, визирани са основните проблеми в сектора и са очертани възможните перспективи за развитие. Решението на всички тези фундаментални проблеми е формирането на устойчив туристически продукт на местно, регионално и национално равнище. Перспективите за развитие на този вид туризъм са свързани със задълбочени познания за традициите в развитието му и в ефективното и рационално използване на ресурсния потенциал за развитие на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм, което определя актуалността и значимостта на разглежданата тематика.
Д-р Милена Караилиева е доцент в департамент Администрация и управление, направление Туризъм на Нов български университет. Притежава дългогодишен преподавателски опит в курсове и програми по туризъм на НБУ, Софийски университет Св. Климент Охридски и Лесотехнически университет – София. Автор е на множество публикации в областта на управлението на туризма, психологията на туристическото поведение, конкурентоспособността на туристическия продукт и управлението на човешкия капитал.
Д-р Теодора Ризова е главен асистент в департамент Администрация и управление, направление Туризъм на Нов български университет. През 2013 година е отличена със Златен приз за висок професионализъм в обучението на кадрите в туризма в България. Автор е на многобройни публикации, посветени на балнео-, СПА и уелнес туризма, участник в международни и национални конференции, свързани с проблемите на управлението на туризма. Член е на научни редакционни колегии на Kujawsko-Pomorska Szkoła Wyższa w Bydgoszczy (Полша) и Hochschule Heilbronn (Германия). Научните ѝ интереси обхващат областта на мениджмънта на хотелиерството, регулацията и стандартизацията на туристическите дейности.
СЪДЪРЖАНИЕ:
Предговор
Еволюция на теоретичната мисъл за балнеологичния, СПА и уелнес туризма – Милена Караилиева
- Резюме
- Ключови думи
- Същност и съдържание на балнеологичния, СПА и уелнес туризма. Исторически корени на термализма в Европа
- Италия
- Белгия
- Унгария
- Хърватия
- Франция
- Германия
- Португалия
- Румъния
- България
- Италия
- Предпоставки и ресурси за поява и развитие на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм у нас
- Географско положение и релеф
- Климат
- Минерални води
- Карстови води
- Морски води
- Пелоиди и лечебна кал
- Медицинска луга
- Географско положение и релеф
- Същност, особености и специфични различия на балнеологичния, СПА и уелнес туризма
- Детерминанти на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм и асортимент услуги
- Разлики между балнеологичен, СПА и уелнес туризъм
- Туристически пазар и профил на съвременния потребител на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм
- Детерминанти на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм и асортимент услуги
- Развитие на балнеологичния, СПА и уелнес туризма в България
- Тенденции в търсенето и предлагането на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм в България
- Организация на балнеологичен, СПА и уелнес център
- Предизвикателствата пред балнеологичния, СПА и уелнес туризма и перспективи за тяхното развитие
- Тенденции в търсенето и предлагането на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм в България
- Обобщени изводи
- Въпроси за дискусия
- Използвана литература
Балнеологичен туризъм – Теодора Ризова
- Резюме
- Ключови думи
- Характеристики, ресурси и форми на балнеологичния туризъм
- Балнеотуризъм – характеристика, ресурси и форми
- Произход на минералните води
- Същност на минералната вода
- Балнеотуризъм – характеристика, ресурси и форми
- Туристически дестинации за балнеологичен туризъм
- Дестинации за балнеологичен туризъм
- Тенденции за развитие на балнеологичния туризъм
- Правни регулации на балнеологичния туризъм
- Дестинации за балнеологичен туризъм
- Обобщени изводи
- Въпроси 3а дискусия
- Използвана литература
СПА уелнес туризъм – Милена Караилиева
- Резюме
- Ключови думи
- Същност на СПА и уелнес туризма
- Понятия и терминологични уточнения
- СПА и уелнес концепция
- Класификация на СПА и уелнес центровете
- Понятия и терминологични уточнения
- Еволюция на концепцията 3а СПА и уелнес туризма
- История на СПА туризма
- Съвременни тенденции в развитието на СПА и уелнес индустрията в световен мащаб
- Развитие на СПА и уелнес туризма в България
- История на СПА туризма
- Специфики на СПА и уелнес туризма
- Предлагане и позициониране на СПА и уелнес туристически продукт
- СПА и уелнес продукти и услуги
- Предизвикателства пред СПА и уелнес индустрията
- Предлагане и позициониране на СПА и уелнес туристически продукт
- Качество, конкурентоспособност и добри практики в СПА и уелнес туризма
- Детерминанти на качеството на СПА и уелнес продукти и услуги
- Диагностика на качеството и конкурентоспособността на СПА и уелнес сектора
- Иновативни туристически практики в СПА и уелнес сектора
- Детерминанти на качеството на СПА и уелнес продукти и услуги
- Обобщени изводи
- Въпроси 3а дискусия
- Използвана литература
Заключение
Приложение: Изисквания на ЕС за сертификация на качеството no Europespa Med и Europespa Wellness