Митове и истината за храните, храненето и диетите → Обява 45570636

Митове и истината за храните, храненето и диетите

Автор: Проф.д-р Божидар Попов

Брой страници 416

Година на издаване 2013

Корици меки

Език български

Тегло 520 грама

Размери 14x21

Категории Здраве. Пол. Възраст, Медицина за всеки

Проф. д-р Божидар Попов е учен и преподавател с дългогодишен професионален опит като специалист по хранене и диететика. Има над 200 научни публикации и издадени няколко сборници и учебници под негова редакция. Участвал е като лектор в много научни форуми по хранене у нас, в Европа, Северна Америка, Азия и Африка.

Книгата дава достатъчна професионална информация по повечето направления от науката за хранене и въпроси с компетентни отговори. Предоставени са най-точните и обективни данни по най-важните направления от науката за хранене. След всяко обсъждано заглавие са включени различни въпроси, на които са дадени компетентни отговори. Книгата може да се ползва и от лекари и специалисти по хранене.