Name: Професионален Нож от Дамаска стомана.
Brand: Bazar.bg
SKU: 19186192
Price: 129 BGN
Availability: InStock

Добавена 29 мар, 16:53 ч.

Професионален Нож от Дамаска стомана.

129 лв

Доставка: Купувача

Състояние: Ново

Вид: Ножове

Описание

Нов. Chef Knife от реална дамаска стомана от Дамаска стомана.

1. Първи модел - Цена: 129 лв. ЦЕНИНЕ СЕ КОМЕНТИРАТ.

2. Втори модел - Цена: 145 лв.

Видео инфо:

https://cloud.video.taobao.com/play/u/2046394499/p/1/e/6/t/10301/50071691000.mp4

Chef Knife 67 слоя дамаска неръждаема стомана + 1 слой в

средата от VG10. Осем инча-20 см режеща част, обща дължина: 33 см. С удобна

енергономична дървена дръжка. Острието е заточено от 8 до 12 градуса. Твърдост

59-61 по 64 степенната скала по HDR. Остър и лек. Производствен метод: ръчно

изработен. Дебелина на острието: 2,2 мм. Ширина на острието: 44 мм. Тегло: 181g

Сърцевината е от японска VG10 супер-твърда стомана, и

облечена от всяка страна по 33 слоя от неръждаема стомана за защита. Тъй като

никеловата стомана е по-мека, тя спомага на острието да се плъзга лесно през

храната. Тази техника, наречена ”Ламинат Дамаск”, се използва благодарение на

вековния опит на японските майстори, производители на самурайски мечове. И това

наследство сега е приложено за изработката на един модерен кухненски нож.

Наличието на кобалт в състав на сърцевината прави ножа страхотен,

многофункционален.

Дръжката е изработена от естествена широколистна дървесина

импрегнирана със смола, която го прави устойчив на влага и трайна ефективност и елегантност.

Лесен за ползване: Ножът на главния готвач е лек и добре

балансиран, така че няма да се почувствате некомфортно. Той има добра ергономичност, която намалява случайте на болки и спазми върху пръста след употреба. Вдлъбнатият му ръб намалява възможността храната да се залепи към

острието.

Как

да разграничим истинския нож от дамаски от
фалшивия лазерен нож damascus по лесен и прост начин

1. Можете да купите шкурка NO.300, за да изтриете повърхността на ножа. При истинския няма да повлияе на слоевете, но фалшивият модел ще бъде замъглено и фалшивата нарисувана лазерната гравировка
изчезва. Също при заточване - шарката на дамаск винаги остава да се

вижда. Ако е слоевете са лазерно рисувани, то рисунката ще изчезва при

заточване.

2. Можете да тествате твърдостта на
ножовете. твърдостта на фалшивия дамаскин нож ще бъде под 58. Твърдостта
на дамаския ножа е над 60
по скалата на HDR, която е до 64.