Винени дрожди 500 гр → Обява 34533300

Дозировка







500 грама на 2000 литра вино или плодов материал.







При прекъснала ферментация







В съд с обем 2 литра се сипва 100 грама захар и се долива затоплена







до 40°С вода. В чист съд се налива 200 мл. от захарния разтвор и се







добавя едно пакетче дрожди. На всеки 15 минути се долива 200 мл. до







изчерпване на захарния разтвор. Дрождите престояват едно денонощие на







топло и се прибавят към основния материал.