Концентрат за Понички Ванилия
Код: 0207
ОПАКОВКА : 250г с размери 200×150
Всеки кашон съдържа 50 x 250г
Любителите и ценителите казанлъшки понички вече могат да се насладят на вкусния десерт с уникалната рецепта на Дон Джелато. Освен със своя превъзходен и запомнящ се вкус, казанлъшктите понички ще ви привлекат с външния си вид . Вкусните пържени понички изпържени до златист цвят с леко хрупкава коричка и пуфкава вътрешна структура с аромат на ванилия са една превъзходна комбинация! Може да комбинирате по желание с пудра захар, сезонни плодове, различни топинг глазури, шоколад и още много други лакомства. Мини казанлъшките понички на Don Gelato са ПРЕВЪЗХОДНИ НА ВКУС И ЦВЯТ, без аналог на българския пазар – ГАРАНТИРАНО!
на Концентрат за Понички Don Gelato
Стъпка1. В подходящ дълбок съд с вместимост около 5-6 литра добавяте първо 1 литър хладка ВОДА. /20 ° – 25 °/.
Стъпка 2 : Изсипвате съдържанието на концентрата за понички, бавно и постепенно докато бъркате с миксера.
Стъпка 3 : Бъркайте активно с помощта на миксер около 3-4 мин на високи обороти.
Стъпка 4 : Добавяте 1 кг Бяло брашно.
Стъпка 5 : Готовата хомогенна смес можете да поставите в хладилника за 5-10 мин.
Стъпка 6 : Включете машината да загрява на 180 ° – 190 °
Стъпка 7 : Изсипете готовата смес в бункера на машината.
Стъпка 8 : Стартирайте пърженето.
Стъпка 9 : Сервирайте готовите понички
Внимание! Сместа се бърка непрекъснато с блендер, електрически миксер или пасатор /на възможно най-високи обороти/ Разбъркайте добре сместа докато получите хомогенна консистенция и добра плътност. / от 3 до 5 минути/.
Русе