Мазнините – двигател на метаболизма → Обява 44087811

Кетогенни ключове за тайните на добрите мазнини, лошите мазнини и великолепното здраве.

На тези страници ще споделим с вас свидетелства от човешката еволюция, които показват, че човешкият организъм е подготвен за приема на много по-малко Омега-6 мазнини и много повече Омега-3 мазнини, отколкото повечето хора консумират днес, и как този дисбаланс в съвременното хранене става основната причина за много от хроничните заболявания, поразили милиони хора. Също така ще ви покажем как мазнините, които ядете, определят колко тлъстини ще натрупате, както и кои мазнини са най-добрите за здраво сърце, здрав мозък и за загуба на тлъстини.

След като ви запознаем с Омега-6 и Омега-3 мазнините и какви са последиците за здравето ви, ако не са балансирани, ще ви покажем как да възстановите оптималните нива на тези мазнини, като избирате определени храни и хранителни добавки разумно. Нека “Мазнините – двигател на метаболизма” стане ваш водач за възвръщане на здравето ви с простата промяна на мазнините, които ядете – без никакви лишения!

СЪДЪРЖАНИЕ:

Предговор
Увод: Бъркотията с мазнините

• Буквар за мазнини
  
• “Зеленчукови” масла?
  
• Видове Омега-3 мазнини
  
• Какво да правим?
  

Историческа перспектива – демонизиране на погрешната мазнина

• Каква тогава е истинската причина за коронарната болест на сърцето?
  
• Растителните масла и Омега-6 не са толкова здравословни, колкото си мислите
  
• Средиземноморски диети
  
• Друго изследване върху мазнините в храната
  
• Объркването с холестерола
  
• Клинични изследвания – където изследването е истинско
  
• Клинични изследвания с различни открития
  
• Изследване за Омега-3
  
• Истински уместен съвет за храненето
  

Опасното преобразуване – възход и падение на трансмазнините

• Науката зад трансмазнините
  
• Маркетингът, който промени световното хранене
  
• Маргаринът влиза в хранителните припаси
  
• Голямата депресия и Втората световна война
  
• Присъединява се и Американската сърдечна асоциация
  
• Един самотен глас против
  
• Нещата започват да се обръщат
  
• Падението на трансмазнините
  
• Важен урок
  

Омега-3 и Омега-6 – какво е правила еволюцията с тях?

• Омега-3 в морето
  
• Ранните хора и мозъкът
  
• Еволюцията извън Африка
  
• Диви храни
  
• Съвременна диета, съвременни бедствия
  

Здравословни мазнини – здрави хора: Обуздайте неудържимите Омега-6

• Гренландия
  
• Япония
  
• Индия
  
• Китава и Израел
  
• Възпалението и индексът на Омега-3
  
• Възпалена нация
  

Мазнините в храната – какво е полезно и какво е вредно за здравето на сърцето?

• Сърдечно заболяване
  
• Ролята на Омега-3
  
• Кръвно налягане
  
• Сол
  
• Мазнини
  
• Мазнините и кръвното налягане
  
• Ползите от ЕПА и ДХА
  
• АЛА – “родителската” Омега-3
  
• Липиди в кръвта
  
• ДХА срещу ЕПА за липидите в кръвта
  
• Тромбоцити и съсирване
  
• Инфаркт и внезапна сърдечна смърт
  
• Коронарна болест на сърцето
  
• Екстра върджин маслиново масло – изминаването на допълнителната миля
  
  • Как да намерим качествено маслиново масло
    
• Корекция в курса на хранителния кораб
  

Омега-3 срещу Омега-6 – мазнините, които регенерират, а не дегенерират

• Преобразуването на АЛА – не е гарантирано
  
• Развитие в ранното детство – дълговерижните Омега-3 са най-добрият приятел на мозъка на бебето
  
• Депресия и разстройства на настроението
  
• Поведенчески разстройства, променливи настроения и други мозъчни разстройства
  
• Алцхаймер и инсулинова резистентност
  
• Окисляването на Омега-6 мазнините задейства невродегенерацията
  
• Митохондриална дисфункция
  
• Алергии и астма
  
• Рак
  

Мазнините, които ви правят стройни, мазнините, които ви правят дебели

• Тлъстините с дефицит на Омега-3 са възпалени тлъстини
  
• Омега-6 предизвиква затлъстяване и възпалена мастна тъкан
  
• Загрижени сте за отслабването?
  
• Родословното дърво на мазнините
  
• Морските Омега-3 и загубата на тлъстини
  
• ДХА – вашият “пейсмейкър” на метаболизма
  
• Морските Омега-3 и трупането на мускулна маса – повече мускули, повече изгаряне на мазнини
  
• Стареене – поддържане на мускулна маса
  
• Морските Омега-3 могат да повишат енергията ви, да намалят умората и да увеличат капацитета ви за упражнения
  

Рибено масло и още – наръчник за по-малко известни масла и добавки

• Преобразуване на жизненоважни мазнини от Омега-3 и Омега-6
  
• Средноверижни триглицериди
  
• Кокосово масло
  
• Устойчивост на окисляване на мазнините
  
• Какво означава всичко това?
  
• Добавки: пробив през изобилието
  
  • Рибено масло
    
  • Рибено масло – формулата има ли значение?
    
  • Предупреждение за силно рафинираните Омега-3 масла
    
  • Планктоново масло
    
  • Грижа за рационалното използване на планктона
    
  • Гама-линоленова киселина (ГЛА)
    
  • Арганово масло
    
  • Препоръки за добавки със здравословни масла
    

Какво да ядете – правилните храни за правилните мазнини

• Водни източници на мазнини за храна
  
  • Не съсипвайте добрите неща
    
• Ядки и семена
  
  • Обичайте масла
    
• Ползите от лененото семе
  
• Разликата е в храненето с трева
  
  • Конюгирана линолова киселина (КЛА)
    
  • Говеждо от хранени с трева животни – ползите отвъд мазнините
    
• Да съберем всичко заедно – съвети да останете здрави
  
  • Консумирайте морски храни
    
  • Яжте храни от хранени с трева животни
    
  • Консумирайте умерено ядки и семена
    
  • Добавяйте ленено семе към храната си
    
  • Избягвайте трансмазнини и масла от индустриални семена
    

Заключение

• Омега-6 повишават възпалението на оксидацията
  
• Омега-6 повишават риска от рак, Омега-3 понижават този риск
  
• Омега-3 намаляват сърдечносъдовия риск
  
• Омега-6 увеличават глада ви и напълняването
  
• Омега-3 увеличават мускулната маса и ускоряват загубата на тлъстини
  

Цитирана литература

• За авторите
  
• Отзиви за книгата