Конвектомат с вместимост 5 GN 2/3 с малка ширина от 55 см, можете да я поставите дори и в най-ограничените пространства, като магазин или бензиностанция.
Разполага с 1 вентилатор с автоматично реверсиране, което осигурява равномерно разпределение на топлината в камерата и подобрява резултатите от готвенето. За управление на печката се използва опростено електромеханично управление, чрез което можете да задавате температура, време за печене и степен на задушаване. Има петстепенен контрол на нивото на парата от 0% до 100%, който ви позволява да регулирате интензивността. Температурният диапазон на печката е от 100 до 270°C, което ви позволява да готвите различни видове храни при оптимални температури.
Камерата на печката е изцяло изработена от висококачествена неръждаема стомана AISI 304, която гарантира здравина, дълготрайност и лесно почистване. Също така, разполага с подвижни плъзгачи за GN контейнери, което улеснява организацията и маневрирането на храната в печката.
- Разстояние меъжди тавите: 8см
- Размери: 550 x 764 x 662 mm
- Мощност: 3.2 кW
- 230V / 50Hz
- Нето тегло: 40 кг